Spezialitäten aus Thüringen
2 original Thüringer Bratwürste auf Sauerkrautsockel, dazu Kartoffelpüree	16,70€
Thüringer Rostbrätl (Schweinenackensteak, in Senf und Bier eingelegt) an Reibekuchen, angerichtet mit frischem Salat	18,70€
Thüringer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen	22,80€
Deftiges aus Topf und Pfanne
Schweinelachssteak "ou four", serviert mit Kroketten und frischem Salat	22,90€
Schnitzel aus dem Schweinelachs, dazu frischer Salat und pommes frites	18,90€
gebratenes Hähnchenbrustfilet (naturell) auf einer Ananas-Curry-Soße, gereicht mit gebutterten Erbsen und Petersilienkartoffeln	18,80€
Schweinelachssteak in einer Kräuterkruste auf einer Rotweinsoße, serviert mit Kartoffelkrapfen und frischem Salat	19,90€
Schweinemedaillons auf Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und frischer Salat	21,60€
Rumpsteak vom Black Angus mit Kräuterbutter,auf einer Rahmsoße von grünem Pfeffer, dazu frischer Salat der Saison und Kartoffelecken	27,30€

 

 

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